2017年01月26日

切って混ぜるだけ!! ちくわの大葉梅肉和え・・・簡単レシピ!




こんちわ~
おばさん主婦のズーです!



ちくわ・・・4本
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大葉・・・10枚
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梅肉・・・大さじ半分
マヨネーズ・・・大さじ1
みりん・・・小さじ1
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混ぜて出来上がり~~
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梅と大葉がさっぱりしていて
お酒に合います。

私はレンジで1分ほど加熱して食べます。
マヨネーズが少し水っぽくなって
大葉に染みる感じで、美味しいんです。


お弁当のおかずにも
つまみにも
ささっと出来て、簡単です!



試してみて





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2016年12月20日

5分で出来ちゃう!!ちくわのポン酢和え・・・簡単レシピ♪




こんちわ~
おばさん主婦のズーです!



5分で簡単に1品!!


~材料~
ちくわ・・・5本(一袋)
ニンジン・・・適当な量(なくても、、、笑)
ごま油・・・適当
しその葉・・・5~6枚
ポン酢・・・小さじ1~2



ちくわ、ニンジンを切ってフライパンに、、、
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にんじんは火が通りやすいように
細く千切りに。




ごま油をかけて炒めます。
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2~3分中火で炒めたら、火を止めて、、、
ポン酢をかけます。
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しそは細かく切って、、、
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粗熱が取れたら、しその葉をふりかけ出来上がり~~ 



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ポン酢も、しそも熱ですぐに香りが飛んでしまうので
少し熱が取れて足すと、一層おいしく出来上がります!(^^)!



明日のお弁当のおかずに、、、、
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試してみて





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2016年12月10日

もう1品に!玉ねぎのチーズ焼き・・・簡単レシピ♪




こんちわ~
おばさん主婦のズーです!


あと1品、おかずがあれば~~って時に
よく作る簡単レシピ!!



~材料~
玉ネギ
とろけるチーズ
マヨネーズ
かつお節
きざみネギ

全てお好みで・・・!(^^)!



玉ネギを輪切りにして
両面こんがり焼いてマヨネーズをかけます。
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次にチーズをかけます。
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フタをしてチーズがとろけたら、出来上がり~~



かつお節と刻みネギをかけます。
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旦那ちゃまは、一味をたっぷりかけて食べます。

簡単だから、試してみて




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