今日の朝食は納豆とポーチドエッグのトーストです(#^^#)

こんちわ～
おばさん主婦のズーです！







今日の朝は、これ食べました～

納豆、大好きなんです





ポーチドエッグも好き～


沸騰したお湯にお酢入れて作ってます。
沸騰したら、弱火にして
お玉で渦を作るようにかき混ぜた中に
卵を落とします。




美味しくいただきました＼(^o^)／



今日も仕事、頑張るぞ

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ニンジンのハニー和からしサラダ・・・簡単レシピ！

こんちわ～
おばさん主婦のズーです！



ニンジンのハニー和からしサラダ！
粒マスタードで和えるのが普通なんだけど
私はいつも和カラシです。


粒マスタードのツーン！とした感じが
少し苦手で、、、、


ニンジンを千切りするのが
ちょっと面倒だけど
味がおしゃれに出来上がるので
おもてなし料理にいかがですか？




ニンジン、大きめ１本を細かく千切りにします。




ロースハムは２枚。





ニンジンに塩を２つまみかけてレンジで２分加熱！




～ドレッシング～
からし・・・小さじ２
ハチミツ・・・小さじ１
砂糖・・・小さじ１
レモン汁・・・小さじ１
マヨネーズ・・・大さじ１




すべてを混ぜ合わせます。



レンジで加熱したニンジンの中に
ドレッシングを投入。





塩コショウを少々





ハムと、ブラックペッパーを入れて



出来上がり～


すぐに食べるよりも
冷蔵庫で３０分ほど置いておくと
味がなじんでおいしいです！



パンに挟んで食べると最高


ニンジンのハニー和からしサラダ・・・簡単レシピ！


試してみて

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